O 1,3-propanodiol e o 1,2-propanodiol son compostos orgánicos que pertencen á clase dos diois, o que significa que teñen dous grupos funcionais hidroxilo (-OH). Malia as súas semellanzas estruturais, presentan propiedades diferentes e teñen aplicacións distintas debido á disposición destes grupos funcionais dentro das súas estruturas moleculares.
O 1,3-propanodiol, a miúdo abreviado como 1,3-PDO, ten a fórmula química C3H8O2. É un líquido incoloro, inodoro e insípido a temperatura ambiente. A diferenza fundamental na súa estrutura é que os dous grupos hidroxilo están situados en átomos de carbono que están separados por un átomo de carbono. Isto lle dá ao 1,3-PDO as súas propiedades únicas.
Propiedades e aplicacións do 1,3-propanodiol:
Disolvente:O 1,3-PDO é un solvente útil para varios compostos polares e non polares debido á súa estrutura química única.
Anticonxelante:Úsase habitualmente como axente anticonxelante en aplicacións automotrices e industriais porque ten un punto de conxelación máis baixo que a auga.
Produción de polímeros: o 1,3-PDO utilízase na produción de polímeros biodegradables como o tereftalato de politrimetileno (PTT). Estes biopolímeros teñen aplicacións en téxtiles e envases.
1,2-propanodiol:
O 1,2-propanodiol, tamén coñecido como propilenglicol, tamén ten a fórmula química C3H8O2. A diferenza fundamental é que os seus dous grupos hidroxilo están situados en átomos de carbono adxacentes dentro da molécula.
Propiedades e aplicacións do 1,2-propanodiol (propilenglicol):
Anticonxelante e desconxelante: o propilenglicol úsase habitualmente como anticonxelante en sistemas de procesamento de alimentos, calefacción e refrixeración. Tamén se usa como axente desconxelante para aeronaves.
Humectante:Úsase en varios produtos cosméticos e de coidado persoal como humectante para reter a humidade.
Aditivo alimentario:O propilenglicol está clasificado como "xeralmente recoñecido como seguro" (GRAS) pola Administración de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) e utilízase como aditivo alimentario, principalmente como portador de sabores e cores na industria alimentaria.
Produtos farmacéuticos:Úsase nalgunhas formulacións farmacéuticas como solvente e vehículo para fármacos.
En resumo, a diferenza fundamental entre o 1,3-propanodiol e o 1,2-propanodiol reside na disposición dos seus grupos hidroxilo dentro da estrutura molecular. Esta diferenza estrutural dá lugar a propiedades distintas e aplicacións diversas para estes dous diois, sendo o 1,3-propanodiol o que se emprega en solventes, anticonxelantes e polímeros biodegradables, mentres que o 1,2-propanodiol (propilenglicol) atopa aplicacións en anticonxelantes, alimentos, cosméticos e produtos farmacéuticos.
Data de publicación: 20 de setembro de 2023