Delta Decalactona 98% CAS 705-86-2
Ten un sabor cremoso forte e duradeiro. É unha materia prima importante para a preparación do sabor de leite e crema, e tamén é moi utilizada na preparación de coco, amorodo, pexego e outras especias. É moi utilizado en margarina, xeados, refrescos, doces, panadería e condimentos, e a demanda do mercado é grande.
Físico Propiedades
| Elemento | Especificación |
| Aparencia (cor) | Líquido claro incoloro |
| Punto de bolling | 117-120 ℃ |
| Punto de flash | > 230 ° F. |
| Densidade relativa | 0.9640-0.9710 |
| Índice de refracción | 1.4560-1.4459 |
| Pureza | ≥98% |
| Valor de saponificación (mgkoh/g) | 323.0-333.0 |
Aplicacións
Úsase como sabor de comida, como sabor de comida de alta calidade, sabor diario e outros aditivos funcionais. No sabor químico diario, úsase amplamente en varios tipos de sabor a crema e ten un bo efecto de fixación nos produtos domésticos típicos; (Só as especificacións de alimentos) no sabor dos alimentos, pódense aplicar a unha variedade de froitas, mango, albaricoque, chocolate con crema, produtos lácteos, poden substituír a cumarina.
Envasado
25kg ou 200kg/tambor
Almacenamento e manipulación
Almacenado nun recipiente moi pechado nun lugar fresco, seco e de ventilación durante 1 anos.
