(A) Composición e estrutura:ambroxané o compoñente principal do ámbar gris natural, un éter dihidroguaiacol bicíclico cunha estrutura estereoquímica específica. O superambroxan prodúcese sinteticamente e ten unha estrutura química similar ao ambroxan, pero pode prepararse mediante diferentes rutas sintéticas e materias primas, como a partir do lavandulol e outros.
(B) Características do aroma: O Ambroxan ten un aroma suave, duradeiro e estable a ámbar gris animal, acompañado dunha lixeira nota amaderada. O Super Ambroxan ten un aroma máis intenso, cunha nota amaderada máis pesada e un aroma máis suave e non agresivo.
(C) Propiedade física: existen diferenzas na actividade óptica entre o ambroxan e o superambroxan. O superambroxan non ten actividade óptica, mentres que o ambroxan si. Especificamente, a rotación óptica específica do ambroxan é de -30° (c = 1 % en tolueno).
A fórmula química do ambroxan é C16H28O, cun peso molecular de 236,39 e un punto de fusión de 74-76 °C. É un cristal sólido, que se usa habitualmente para mellorar o sabor dos alimentos e como potenciador do sabor. O superambroxan úsase principalmente en formulacións de perfumes para achegar un aroma cálido, rico e elegante a todo tipo de perfumes, desde os florais puros ata os aromas orientais modernos.
(D) Escenarios de aplicación: Ambos úsanse amplamente en perfumes, cosméticos e outras formulacións de fragrancias como fixadores e potenciadores do aroma. Ademais, o ambroxan tamén se pode empregar para aromatizar cigarros, aditivos alimentarios, etc. O superambroxan aplícase principalmente en perfumes e formulacións de fragrancias de alta gama para mellorar a riqueza e a lonxevidade do aroma.
Data de publicación: 28 de agosto de 2025